مخلل مانجو

المقادير


- مانغو : كيلو (غير ناضج مقشر ومقطع)
- الخل : نصف كوب
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الثوم : 2 رأس (مفروم)
- الفلفل الحار : 2 قرن
- بابريكا : حسب الرغبة (حارة)



طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط الحجم، نخلط جميع المقادير ماعدا المانجو ونضعها على نار متوسطة حتى تغلي.
2. نسكب الخليط على المانجو ونتركه لمدة 3 دقائق على النار.
3. نرفع المانجو من على النار ونتركه حتى يبرد.
4. بعد أن يبرد الخليط يعبأ في الأواني ويحكم غطاؤه ويترك لمدة ثلاثة أو أربعة أيام في مكان دافئ.
5. بعد انتهاء المدة يدخل إلى الثلاجة ليكون جاهزاً للتقديم.

محروم ,سهام الروح معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: مخلل مانجو || الكاتب: حلم مستحيل || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر