ضع الحليب في قدر وارفعه على النار، باستثناء كمية قليلة من الحليب استخدمها لتذويب النشا.
أضف مقدار ملعقة صغيرة من السكر إلى المستكة لتسهيل طحنها، واطحنها باستخدام المدق، ثمّ أضف النشا المذاب بالحليب إلى الحليب الذي على النار بالتدريج مع التحريك المستمر.
أضف المستكة المطحونة إلى الحليب واستمر بالتحريك حتى تبدأ بالغليان وتصبح سميكة.
اسكبها في طبق التقديم، وبعد أن تبرد قطّعها على شكل مكعبات واسكب القطر عليها، أو اسكبها في كاسات تقديم الهيطلية واعمل فيها فتحة في المنتصف كي يدخل القطر إلى أعماقها، وزينها بالفستق الحلبي وبوظة الفانيلا المغروفة بمغرفة البوظة الخاصة، وزينها بورق الورد الجوري وقدمها للأكل. </ul>
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
طريقة عمل هيطلية
العرض الشجري