:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||||||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||
الإهداءات | |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
شوربة الكفتة والبطاطس والجزر
شوربة الكفتة والبطاطس والجزر
المقادير : 150 جم لحمة مفرومة 1 حبة بصل 2 ملعقة ارز مطحون ملح / فلفل أسمر / فلفل حار 1 حبة بطاطس 1 جزرة 2 كوب ماء زبدة سايحة عصير نصف ليمونة 1 صفار بيضة طريقة التحضير : أحضري إناء وضعي فيه اللحم المفروم والبصل بعد بشره والارز المطحون والبهارات واخلطيهم معا جيدا ثم قومي بتشكيلها كرات صغيرة الان اغسلي البطاطس والجزر وقطعيهم مكعبات ثم ضعيههم في حلة وقومي بتشويحهم قليلا في الزبدة ثم أضيفي الماء وبعد الغليان ضعي اللحم واتركيهم علي نار هادئة. الان اضربي صفار البيض مع عصير نصف الليمونه جيدا ثم ضعي عليهم مغرفه من الشوربة واخلطيهم معا جيدا جدا ثم أضيفيهم علي المزيج في الحلة ببطء واتركيهم علي النار حتي ينضج المزيج تماما
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|