ننتظر تسجيلك هـنـا

 

:: كل عام وانتم بخير ::  
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 3,361
عدد  مرات الظهور : 55,859,344
عدد مرات النقر : 3,597
عدد  مرات الظهور : 54,764,210
عدد مرات النقر : 2,997
عدد  مرات الظهور : 53,155,926
عدد مرات النقر : 4,560
عدد  مرات الظهور : 28,333,455
عدد مرات النقر : 2,675
عدد  مرات الظهور : 23,621,305منتديات سهام الروح
عدد مرات النقر : 2,790
عدد  مرات الظهور : 58,648,301
عدد مرات النقر : 3,356
عدد  مرات الظهور : 58,319,625
عدد مرات النقر : 4,447
عدد  مرات الظهور : 58,648,404
عدد مرات النقر : 4,271
عدد  مرات الظهور : 51,486,605

عدد مرات النقر : 2,129
عدد  مرات الظهور : 35,916,101
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥

عدد مرات النقر : 2,066
عدد  مرات الظهور : 29,233,460مركز رفع سهام الروح
عدد مرات النقر : 5,050
عدد  مرات الظهور : 58,648,220مطلوب مشرفين
عدد مرات النقر : 2,539
عدد  مرات الظهور : 58,648,212

الإهداءات



› مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ

 
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
#1  
قديم 01-19-2018, 04:59 AM
نسر الشام غير متواجد حالياً
Syria     Male
مشاهدة أوسمتي
لوني المفضل Whitesmoke
 عضويتي » 1738
 جيت فيذا » Aug 2017
 آخر حضور » 03-28-2020 (11:16 PM)
آبدآعاتي » 48,168
الاعجابات المتلقاة » 481
الاعجابات المُرسلة » 0
 حاليآ في » المانيا
دولتي الحبيبه » دولتي الحبيبه Syria
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي
آلعمر  » 17سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » اعزب
 التقييم » نسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond reputeنسر الشام has a reputation beyond repute
مشروبك   7up
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي خبز الصاج السوري



خبز الصاج من اشهر انواع الخبز المعروفة بجميع انحاء الوطن العربي، ويتميز خبز الصاج بطعم رائع ولذيذ جداً، فهو خبز رقيق يفضله العديد من الاشخاص حيث لا يعتمد في تحضيره علي عملية تخمير العجينة مثل كافة انواع الخبز الاخري، بل يتم تحضيره علي شكل عجينة رقيقة جداً وهو لا يكتسب اي حجم وائد خلال تحضيره او خبزة، ويمكن شراء خبز الصاج السوري من الاسواق لتحضير العديد من الوصفات السورية المميزة باستخدامه إلا انه من الافضل تحضيره في المنزل بشكل سهل وسريع وتوفير الكثير من التكاليف بالاضافة الي نظافة المكونات والمقادير وبالتالي تناول وجبة لذيذة وصحية ونظيفة تماماً.


طريقة اعداد خبز الصاج

المقادير


  • ثلاثة أكواب ونصف من الطحين الأبيض.
  • كوب وربع من الماء الدافئ.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من السكّر.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة الجافّة.
  • بعض الزيت النباتيّ لتغطية أو دهن العجينة قبل وضعها على الصاج .

خطوات التحضير
  • قومي باضافة كمية الخميرة في وعاء صغير الحجم ثم اضيفي السكر مع ربع كوب من الماء الدافئ، وغطي الوعاء جيداً واتركيه لمدة 10 دقائق في مكان دافئ ومظلم ( يمكن ان يتم وضعه في الفرن ) ولكن يجب الحذر ألا يكون المماء ساخن جداً حتي لا يؤثر علي مفعول الخميرة، ويمكن التحقيق من درجة حرارة الماء من خلال وضع اصبعك فيه لمدة 5 ثواني والتأكد من ان حرارته دافئة ومعتدلة .
  • انخلي كوبين ونصف من الطحين ثم اضيفيه في وعاء كبير الحجم مع الملح، واسكبي فيه الخميرة والماء والسكر وامزجي كل المكونات معاً جيداً ثم قومي بالعجن باستخدام يديك حتي تحصلي علي عجينة متماسكة وطرية .
  • اضيفي القليل من الطحين بشكل تدريجي الي العجينة حتي تحصلي علي قوام متماسك للعجينة، ولا تضيفي كل كمية الطحين إن لم تكوني بحاجة ذلك .
  • استمري في العجن من جديد لمدة 10 دقائق حتي تتماسك العجينة .
  • ادهني العجين بطبقة من الزيت ثم اتركيها مغطاة لمدة ساعتين حتي يتضاعف حجمها .
  • اعجني مرة اخري لعدة دقائق ثم ابدأي بتقسيم العجينة الي كرات حجمها مناسب وضعيها فوق سطح الطاج الساخن لمدة 40 ثانية، ثم قلبيها واتركيها لمدة 40 ثانية اخري .
  • خبز الصاج الآن اصبح جاهز للتقديم، يمكنك حفظه في كيس بلاستيكي حتي لا يجف ويمكن تناوله بالعديد من الوصفات والطرق والحشوات المختلفة لإعداد شطائر لذيذة .

الموضوع الأصلي: خبز الصاج السوري || الكاتب: نسر الشام || المصدر: منتديات سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر





 توقيع : نسر الشام



رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009