بودينغ جوز الهند

المقادير
- للتزيين :

الشوفان : ملعقة كبيرة (الجرانولا)
الليمون الاخضر : 1 حبة

- كاجو : 4 ملاعق كبيرة
- حليب جوز الهند : نصف كوب
- دبس التمر : 2 ملعقة كبيرة
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة (سكر جوز الهند)
- عصير الليمون : نصف كوب (حامض)
- بشر الليمون : 1 حبة (الليمون الأخضر)



طريقة التحضير

1. يُنقع الكاجو في الماء من ثماني إلى عشر ساعات، ثمَّ يُصفَّى. ويُضاف إلى إبريق الخلَّاط الكهربائي، مع حليب جوز الهند ودبس التمر وزيت جوز الهند، وتُضرب المكوِّنات على سرعة عالية، حتَّى يتشكَّل خليط ناعم وكريمي القوام.
2. تُخلط كريمة الكاجو في وعاء، مع عصير الليمون الحامض وبشر الليمون الأخضر وسكر جوز الهند. ويغرف الخليط في أطباق تقديم فرديَّة، أو سلطانيَّات، ويبرد في الثلاجة لستِّ ساعات على الأقل. وعند التقديم، تُزيَّن الأطباق بقطع الجرانولا والليمون.

الموضوع الأصلي: بودينغ جوز الهند || الكاتب: دفرنت || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر