:: كل عام وانتم بخير :: | |||||||||
|
♥ ☆ ♥اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||||||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى سهام الروح♥ ☆ ♥
|
|||
الإهداءات | |
#1
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
الزلابيه او المشبك
الزلابيه او المشبك اهم اسباب نجاح الزلابية هي ان تكون الشيرة ثخينة و باردة مقادير الشيرة : 2 كاس سكر 1 كاس ماء /او اقل حتى ماء ورد و اذا حبيتو اضيفوا هيل مطحون او زعفران مطحون و طبعا عصير ليمون مقادير الزلابية : – الكمية هذي كافية لـ 30 قطعة تقريبا 1 كوب طحين 1 كوب نشاء 1 و ربع كوب ماء 1 ملعقة كوب خميرة ولأضافة لون ذهبي حلو: رشة صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة . لكن كل ربع ساعة او عشر دقائق نخلط المواد لاخماد الفقاعات في الداخل – الافضل وضعها في علبة كتشب فارغة مثلا للسيطرة ثم نقليها في زيت غزير و حار و يجب قليها في المقلاة العادية و ليس المقلاة الكهربائية مهم جدا المسألة تحتاج الى ممارسة من الطبيعي جدا ان تفشل المحاولات الاولى و ان كان هناك من يساعدكم فخير على خير و لما نخرجها من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة الباردة ثم نرصها في صحن التقديم
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|