الفتوش بالطريقة التقليدية

المقادير
- خس : باقة
- النعناع : 3 ملاعق كبيرة (مورق)
- بقدونس : نصف باقة
- الملفوف : نصف رأس
- خيار : 5 حبات
- طماطم : 4 حبات
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : 6 ملاعق كبيرة (حامض)
- ملح : حسب الرغبة
- سماق : 2 ملعقة كبيرة
- الخبز : حسب الرغبة (محمص)
- البقلة : 2 ملعقة صغيرة (مورقة)
- الزعتر : ملعقة صغيرة (مورق)
طريقة التحضير
افرمي الخس، النعناع والبقدونس والملفوف جيداً ثم قطّعي الخيار والطماطم.
وزّعي الخضار المفرومة في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي الزعتر والبقلة.
في وعاء صغير الحجم، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والسماق.
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم اسكبي المزيج فوق الخضار.
قلّبي المكونات بتأنٍ حتى تتداخل ثم وزّعي الخبز المحمص على وجه الفتوش قبل التقديم.

لـولـو ,وحدتي عذبتني ,ياسمين معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: الفتوش بالطريقة التقليدية || الكاتب: هويد الليل || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر