طريقة عمل القرنبيط بالبيض والدقيق

المقادير
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 2 كوب (دافئ)
- جبن الشيدر : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
- جبن البارميزان : نصف كوب
- القرنبيط : رأس (متوسط الحجم)
- بقسماط : 3 ملاعق كبيرة (مطحون)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
اسلقي القرنبيط لمدة 5 دقائق ثم صفيه من الماء وضعيه جانباً.
ذوبي 2 ملعقة زبدة على نار هادئة ثم أضيفي الطحين وقلبي لدقيقة وأضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب.
استمري في تقليب المزيج حتى يغلظ قوامه ثم أضيفي الملح والفلفل وجزء من الجبن وقلبي ثم ضعي المزيج جانباً.
ضعي ثلث كمية الصوص في صينية مستطيلة ثم وزعي القرنبيط وضعي باقي الصوص.
اخلطي البقسماط مع باقي الجبن ووزعي المزيج على الوجه.
ذوبي باقي الزبدة ووزعيها على وجه الصينية ثم تبلي بالملح والفلفل واخبزي في فرن متوسط الحرارة لمدة 25-30 دقيقة.

شيخة الحلوين ,وحدتي عذبتني معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: طريقة عمل القرنبيط بالبيض والدقيق || الكاتب: هويد الليل || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر