المقادير
3 قطع من سمك الفيليه الأبيض
ملعقة كبيرة من الكاري
2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ملح بحسب الرغبة
فلفل أسود بحسب الرغبة
بابريكا
حليب جوز الهند
كزبرة للتزيين
طريقة التحضير
- ضعي قطع السمك في صينية فرن،
بعد تنظيفها وفركها بالليمون والملح.
- امزجي حليب جوز الهند بالزنجبيل والزيت والتوابل والكاري،
ثم صبيه فوق السمك.
- أدخلي الصينية في فرن درجة حرارته 180،
حتى ينضج السمك، لمدة 35 دقيقة.
- زيّني الوجه بالكزبرة.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
كاري السمك الهندي
العرض الشجري