الربيان بالطريقة صيني

المقادير

- الربيان : 1 كيلو

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)

- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع شرائح)

- الكاري : ملعقة صغيرة

- بابريكا : ملعقة صغيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- الكاتشاب : ملعقة كبيرة

- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة

- النشاء : ملعقة كبيرة

- الماء : كوب

طريقة التحضير

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم
أضيفي البصل وشوّحي لعدة دقائق حتى يذبل.

أضيفي الربيان وحركي قليلاً حتى يتغير لونه،
ثم تبلي بالفلفل الأسود، وبودرة الثوم،
والزنجبيل، واستمري في التحريك جيداً.

أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي حتى يذبل، ثم
أضيفي الكاري، والبابريكا، والملح، وحركي حتى
تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

أضيفي الكاتشاب، والصويا صوص، وقلّبي قليلاً،
ثم غطي القدر واتركيه يغلي لحوالي 5 دقائق.

في كوب من الماء، ذوبي النشاء، ثم أضيفيه فوق
المكونات وحركي جيداً، واتركي الخليط على النار
حتى يثخن قوامه وينضج.

اسكبي الربيان في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

عطر الورد ,ريآن ,الغلا و 3 آخرون معجبون بهذا

سهام الروح ,لـولـو ,رحال

الموضوع الأصلي: الربيان بالطريقة صيني || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر