شوربة الخضار المنوعة الصحية

المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة (ونصف ملعقة كبيرة كمية إضافية)
- البصل : 3 حبات (مفروم)
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- الجزر : 5 حبات (مقطع)
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة)
- البروكولي : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع)
- القرنبيط : نصف حبة (مقطع)
- البازيلاء : 300 غراماً
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تُضاف الزبدة إلى قدر متوسّطة الحجم، فتُذاب على حرارة متوسّطة، قبل أن يوضع كلّ من البصل والثوم فيها، مع التقليب.
تُضاف الخضراوات إلى القدر، بالإضافة إلى مكعب المرق، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، يُصبّ الماء حتى يغمر الخضراوات. يُنثر الملح والفلفل.
تُترك المكوّنات، على النار، حتى يغلي الماء. عندئذ، تخفض الحرارة، وتترك المكوّنات لدقائق إضافيّة، حتّى تنضج بصورة تامّة.

سهام الروح معجب بهذا

الموضوع الأصلي: شوربة الخضار المنوعة الصحية || الكاتب: هويد الليل || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر