- مقادير الوصفة
1 كوب حليب مركز محلى
1 كوب كريمة سائلة
2 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
1/2 كوب لوز محمص مجروش
1/4 كوب صنوبر محمص
- طريقة التحضير
1 - أحضري ٤ كؤوس أو أكواب للتقديم.
2 - في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب، الكريمة، الماء والنشا.
باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب إلى أن يذوب النشا.
3 - ضعي القدر على نار متوسطة.
باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب لمدة ١٠ دقائق
إلى أن يغلي وتتكون مهلبية ناعمة سميكة القوام.
4 - أضيفي المستكة، اللوز ونصف كمية الصنوبر.
قلبي المهلبية لمدة ٥ دقائق.
5 - أسكبي المهلبية في الكؤوس. وزعي الصنوبر.
ضعي المهلبية في البراد لمدة ساعة او طوال الليل.
6 - قدمي المهلبية باردة
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف