المقادير
1 كأس شعيرية
4 كأس مرق دجاج
1 صدر دجاج مسلوق ومقطع
1 بصلة مفرومة ناعمة
1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
1 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح حسب الرغبة
رشة فلفل أسود
- طريقة التحضير
1 - نذوب الزبدة في قدر عميق ونضيف البصل والملح ونحرك حتى يذبل جيداً .
2 - نضيف الدقيق ونحرك لدقيقة ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك لدقيقتين
ثم نضع الفلفل الأسود ونحرك جيداً ونترك المرق يغلي .
3 - بعد الغليان نضيف الشعيرية ونتركها تغلي بالمرق مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج .
4 - نضيف الدجاج ونحرك المكونات مع بعضها ونتركها لبضعة دقائق حتى تمتزج النكهات .
5 - نسكب الشوربة في زبادي التقديم وبذلك تكون جاهزة .
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
شوربة الشعيرية بالصوص الأحمر
العرض الشجري