فوائد البنجر للمصابين بفقر الدم

فوائد البنجر للمصابين بفقر الدم




للبنجر او الشمندر فوائد كثير وهامة


نبده لتعريف البنجر






استعمل البنجر كصبغة طعام في القرن 16


ثم استعمل في العصر الفيكتوري


لعمل صبغات الشعر


وهو ثاني مصدر لإنتاج السكر في العالم


قيمته الغذائية متوسطة :


( تعطي المئة غرام 45 كالوري )


حيث تحتوي الجذور الدرنية


للشمندر الطعام على حوالي 12% سكر


و 1.5مواد بروتينية


وكثير من العناصر المعدنية


وخاصة العناصر النادرة وفيتامينات


PP.P.B2.BI.C


كما تحتوي مواد ازوتية هي البيتائين


ولكن السكر الموجود فيه يمتص ببطء في الجسم


مقارنة مع التسارع المفاجئ الذي


تنتجه الشوكولا.


أنتشر مخلل البنجر بعد الحرب العالمية الثانية


عندما بدأ المزارعون بزراعته في الصيف


بالإضافة إلى الشتاء كما يستعملة الروس


لعمل شوربة بينما يضيفه الاستراليون


إلى البرغر


يؤكل البنجر مسلوقا


وفي السلطات


ويصنع مخللا .


فوائد البنجر


للبنجر فوائدة جداً كبيرة تتلخص في الآتي


يفيد المصابين بفقر الدم


حيث يزيد معدل الهيموجلوبين


في الدم بصورة سريعة جدا


يحتوي على الحديد بكمية ليست عالية


ولكنها تكفي لتزويد الكريات الدم الحمراء


وتوليد خلايا الدم الحمراء بالمغذيات المناسبة


يفيد اضطرابات الدورة الدموية


و العصبيين والمحتاجين للمعادن المختلفة


تزود الجسم بالاكسجين النقي


كما يساعد الرئتين في اداء وظيفتها النفسية


يفتح الشهية ويهضم بسرعة وسهولة


عصارة الشمندر


من افضل المحاليل


لترسيب الكالسيوم بشكل صناعي


حيث تقوم العصارة


مقام الدواء في علاج فرط ضغط الدم


والاضطرابات القلبية


ومرض تصلب الشرايين


وفي توسع الاوردة


يفيد تناوله بانتظام


على تخفيف الامساك المزمن والبواسير


حيث يساعد لسيلولوز في الشمندر


على التخلص من الفضلات


ويسهل مرور الغائط


وكما يفيد تناوله بانتظام على تخفيف


الامساك المزمن ولعلاج البواسير


يقلل من التصبغات الجلدية


مثل اسمرار الرقبة


يقلل من تساقط الشعر وحارب القشرة


يعالج الضغط المنخفض لمدة شهرين


يوقف الافرازات المهبلية والنزيف


أما البنجر الأبيض





فهو يرطب الجسم


ويكسبة مناعة عامة


ويبعت به النشاط

الموضوع الأصلي: فوائد البنجر للمصابين بفقر الدم || الكاتب: مجروح الخاطر || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر