›قسم (سهام الروح ) الطبي
08-23-2017, 12:15 PM
لوني المفضل
Cadetblue
♛
عضويتي
»
688
♛
جيت فيذا
»
Oct 2014
♛
آخر حضور
»
اليوم (09:17 AM)
♛
آبدآعاتي
»
172,276
♛
الاعجابات المتلقاة
»
5786
♛
الاعجابات المُرسلة
»
4072
♛
حاليآ في
»
♛
دولتي الحبيبه
»
♛
جنسي
»
♛
آلقسم آلمفضل
»
الرياضه
♛
آلعمر
»
26سنه
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
متزوج
♛
التقييم
»
♛
♛
♛
♛
مَزآجِي
»
بيانات اضافيه [
+
]
طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
أطعمة تساعد على امتصاص الحديد بالجسم
الحديد هو المعدن الضروري لجسمك وبالتالي،
فإنه من الأهمية أن تستهلك كميات كافية منه في النظام الغذائي اليومي.
من المهم التأكد من أن الأطعمة التى نأكلها تحتوى على الحديد،
والتأكد من مدى امتصاص الجسم له، أهمية الحديد تكمن
فى أهميته فى بناء الهيموجلوبين،
وهو البروتين الموجود في خلايا الدم الحمراء ،
وهو أيضا مكون من الميوجلوبين، وهو بروتين تخزين
الأكسجين الذى يوجد في العضلات.
الجرعة الموصى بها هو 7-18 ملجرام يوميا للأشخاص العاديين،
وتصل إلى 27 جراما للنساء الحوامل.
الأطعمة التى تحتوى على الحديد
وفقا لموقع authoritynutrition ،
فإن الطعام الأكثر شيوعا باحتوائه على الحديد هى اللحوم الحمراء،
ولكن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الحديد
بشكل طبيعي.
مصادر الأطعمة الحيوانية
وتشمل تلك الأطعمة اللحم البقري ، الدجاج، لحم العجل،
الأسماك مثل سمك السلمون أو سمك التونة، المحار ، الكبد ،
اللحوم الحمراء واللحوم الأعضاء مثل الكبد مصادر جيدة بشكل خاص.
مصادر نباتية
وتوجد في الحبوب والخضروات وتشمل الحبوب المعززة والأرز
والقمح والشوفان، الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ واللفت،
الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش، الفول مثل العدس وفول الصويا.
نقص الحديد
هو السبب الأكثر شيوعا لفقر الدم ونفصه فى مرحلة الطفولة
يرتبط بانخفاض معدلات الذكاء ، والذي يؤثر على مليار شخص
في جميع أنحاء العالم، وتكون أعراضه الشعور بالتعب والصداع
والدوار والحساسية للبرد وضيق التنفس عند القيام بمهام بسيطة.
أطعمة تساعد على امتصاص الحديد
يمكن تعزيز امتصاص الحديد من وجبات الطعام عن طريق تناول
الأطعمة عالية في فيتامين C، وفيتامين A أو بيتا كاروتون،
ويمكن أيضا أن يساعد تناول اللحوم أو السمك أو الدواجن
مع الأطعمة الأخرى على ذلك.
الأطعمة الغنية في فيتامين C
أظهرت الدراسات أن فيتامين سي يعزز امتصاص الحديد،
من خلال التقاط الحديد وتخزينه بشكل أكثر سهولة لقدرة الجسم
على استيعابه، وتشمل الأطعمة الغنية بفيتامين (سى) الحمضيات
والخضار الورقية الخضراء الداكنة والفلفل والبطيخ والفراولة.
الأطعمة الغنية بفيتامين A وبيتا كاروتين
فيتامين (أ) يلعب دورا حاسما في الحفاظ على رؤية صحية
ونمو العظام وجهاز المناعة الخاص بك، والبيتا كاروتين
هو الصبغ الأحمر والبرتقالي في النباتات والفواكه.
وتشمل المصادر الغذائية الجيدة لبيتا كاروتين وفيتامين أ " الجزر
والبطاطا الحلوة والسبانخ واللفت والاسكواش والفلفل الأحمر
والشمام والمشمش والبرتقال والخوخ.
اللحوم والأسماك والدواجن
اللحوم والأسماك والدواجن لا توفر فقط الحديد ولكنها يمكن أن
تحفز أيضا امتصاصه من المصادر النباتية ، و ذكرت العديد من
الدراسات أن إضافة لحوم البقر والدجاج أو الأسماك إلى وجبة
مكونة من الحبوب أدى إلى حوالي 2-3 مرات امتصاص الحديد منها
أطعمة تعوق امتصاص الحديد
1- الأطعمة التي تحتوي على فيتات
الفيتات، أو حمض فيتيك، يوجد في الأطعمة مثل الحبوب الكاملة،
الحبوب، فول الصويا، المكسرات والبقوليات ، حتى كمية صغيرة منه
يمكن أن تقلل بشكل كبير من امتصاص الحديد
ومع ذلك، فإن التأثير السلبي للفيتات يمكن مواجهتها من خلال
استهلاك الأطعمة التي تعزز امتصاص الحديد مثل
فيتامين C أو اللحوم.
2- الأطعمة الغنية بالكالسيوم
الكالسيوم هو معدن أساسي لصحة العظام، ولكن أظهرت بعض
الأدلة أنه يعيق امتصاص الحديد، بغض النظر عما إذا كان المصد
ر هو منتج الألبان أو مكملات الكالسيوم .
لتحقيق أقصى قدر من امتصاص الحديد ، لا ينبغي أن تؤكل
الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع الوجبات التي توفر معظم الحديد
الغذائي الخاص بك.
3- الأطعمة التي تحتوي على البوليفينول
يتم العثور على البوليفينول بكميات مختلفة في الأغذية النباتية
والمشروبات، بما في ذلك الخضروات والفواكه وبعض الحبوب
والبقوليات والشاي والقهوة والنبيذ.
لمواجهة التأثير السلبي للبوليفينول، تأكد من الانتظار بضع ساعات
بين الوجبة الغنية بالحديد وتناول الشاي أو القهوة.
كلمات البحث
العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر
08-23-2017, 12:16 PM
#2
سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد
08-23-2017, 04:23 PM
#3
رد: طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
بارك الله فيك ...
ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة
لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى
08-24-2017, 09:56 AM
#4
08-24-2017, 05:17 PM
#5
رد: طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
رآئع.آنت .بـآنتًقآئكْ
مآننًحرم.مَن .جَديدك.
دمٌتـ .بـٌ.رٌقيَ |
08-24-2017, 05:39 PM
#6
رد: طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
08-24-2017, 09:15 PM
#7
رد: طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
سهام الروح
أســعدني وشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره
08-24-2017, 09:16 PM
#8
رد: طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
عطر الورد
أســعدني وشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره
08-24-2017, 09:16 PM
#9
رد: طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
وليف ارؤح
أســعدني وشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره
08-24-2017, 09:17 PM
#10
رد: طرق لزيادة امتصاص الحديد من الأطعمة
سندريلا
أســعدني وشرفني مروورك الحاار
وردك وكلمااتك الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن » 12:50 PM .
Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. new notificatio by 9adq_ala7sas HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف