المقادير : • 4 قطع صدور الدجاج، بدون جلد وعظم • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون • 2 حبة طماطم، مقطعة مكعبات أو طماطم كرزية • 1 ملعقة كبيرة ريحان الطازج مفروم • جبن البارميزان • ملح وفلفل طريقة التحضير : · تبلي الدجاج بالملح والفلفل ومسحوق الثوم ثم ضعي زيت الزيتون في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي قطع الدجاج واطهيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج. · قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة. · امزجي الطماطم المفرومة مع الريحان وقليل من الملح والفلفل ثم قلبي. · ضعي الدجاج في طبق التقديم ثم أضيفي السلطة فوقه وزيني الطبق بجبن البارميزان.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
دجاج بروشيتا
العرض الشجري