سلطة الكوسا الشتويّة

المقادير
- الكوسا : 4 حبات (كبيرة الحجم، مُقطّعة إلى دوائر)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (البكر)
- الكمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة
- الثوم : فص (مهروس)
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- بقدونس : كوب (طازج ومفروم)
- الطرخون : 2 ملعقة كبيرة
- جبن فيتا : حسب الرغبة (اختياري)
طريقة التحضير
توزّع دوائر الكوسا في وعاء، فيصبّ الزيت عليها، كما ينثر الكمّون.
باستخدام اليدين المعقّمتين، تُخلط المكوّنات معًا.
تُسخّن الشواية، وتوزّع دوائر الكوسا المتبلة فيها، فتشوى لأربع دقائق، مع التقليب.
عند ملاحظة نضوج الدوائر، هي توزّع في الوعاء، ويصبّ عصير الليمون عليها، ويوضع الثوم والفلفل.
تقلّب المكوّنات، ثمّ يضاف البقدونس والطرخون والجبن.
تقلّب المكوّنات مجدّدًا. تنقل السلطة إلى طبق التقديم.

الغلا ,سهام الروح ,لـولـو معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: سلطة الكوسا الشتويّة || الكاتب: هويد الليل || المصدر: منتديات سهام الروح

سهام الروح

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

يعطيك العافيه ياااااارب..
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدك بكل شوق

موضوع مميز
كل الشكر للاختيار الراقي
تقديري

سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

شُكراً لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لِـ روحك

يسلمووو للمرور الكريم
ودي