06-09-2018, 02:49 AM
|
|
|
|
لوني المفضل
Aqua
|
♛
عضويتي
»
1
|
♛
جيت فيذا
»
Dec 2011
|
♛
آخر حضور
»
اليوم (11:15 PM)
|
♛
آبدآعاتي
»
828,745
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
10458
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
18068
|
♛
حاليآ في
»
سهام الروح
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
الاسره
|
♛
آلعمر
»
24سنه
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء
|
♛
التقييم
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
♛
مَزآجِي
»
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل نخي بشير البحرينية
نخي هو نوع من انواع الحمص الذي نعشقه في دول الخليج الامارات والبحرين تحديدا ، وكما نعلم فله عدة فوائد صحية فهو غني بالبوتاسيوم والفسفور والحديد وهو ايضا مدر للبول ومفتت لحصوات الكلى.
مقادير نخي بشير
٢ كاس حمص مسلوق وناضج
٣ بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات
٣ بندورة مفرومة ناعم
٢ بصلة مفرومة ناعم
٤ ملاعق كبيرة صلصة بندورة
فلفل احمر حار
فليلفة حمراء
ملح / فلفل حسب الرغبة
١/٢ ملعقة صغيرة شطة حمراء بودرة
ربع كاس زيت
زيت للقلي لقلي البطاطا
كاس ماء
طريقة نخي بشير
١-في وعاء على نار متوسطة نضع زيت ونشوح البصل حتى يدبل .
٢-نضيف الفلفل والفليفلة ونشوحهم حتى يدبلوا.
٣-في وعاء اخر نضع زيت زيت ونقلي البطاطا ثم توضع على حدة.
٤-نضيف البندورة الى وعاء البصل وتقلى.
٥-ثم نضيف الماء والحمص المسلوق والبطاطا المقلية.
٦-تقلب جيدا ثم تضيف البهارات وصلصة البندورة وتتبل بالملح والفلفل.
٧-تترك على نار هادئة لمدة ٣٠ ساعة .
تقدم ساخنة وبصحة
|
|
|
|