12-09-2018, 01:21 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
♛
عضويتي
»
238
|
|
♛
جيت فيذا
»
Feb 2013
|
|
♛
آخر حضور
»
04-23-2024 (03:39 AM)
|
|
♛
آبدآعاتي
»
33,129
|
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
546
|
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
698
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
الاسلامي
|
|
♛
آلعمر
»
18سنه
|
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء
|
♛
التقييم
»
 
|
♛
|
♛
|
♛
|
♛
مَزآجِي
»
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
طريقة عمل بابا غنوج اللبناني
المكوّنات
- باذنجان - 2
- عصير ليمون حامض - 4 ملاعق كبيرة
- طحينة - ملعقتان كبيرتان
- ثوم مهروس - 2
- رمان - ملعقتان كبيرتان
- زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- إشوي الباذنجان في الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
2- قشرّي الباذنجان جيداً ثم ضعيه في محضرة الطعام واهرسيه حتى تحصلي على خليط ناعم.
3- في وعاء عميق، ضعي الثوم، الباذنجان، عصير الليمون الحامض، الطحينة، والبقدونس.
4- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات.
5- نكّهي بالملح والفلفل الاسود ثم اسكبي زيت الزيتون مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس.
6- وزّعي خليط البابا غنوج في طبق ثم انثري حبوب الرمان على الوجه قبل التقديم </ul>
|