02-01-2024, 12:45 AM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Cadetblue
|
|
♛
عضويتي
»
2682
|
|
♛
جيت فيذا
»
Dec 2023
|
|
♛
آخر حضور
»
اليوم (09:51 PM)
|
|
♛
آبدآعاتي
»
36,115
|
|
♛
الاعجابات المتلقاة
»
400
|
|
♛
الاعجابات المُرسلة
»
31
|
♛
حاليآ في
»
|
♛
دولتي الحبيبه
»
|
♛
جنسي
»
|
|
♛
آلقسم آلمفضل
»
الاسلامي
|
|
♛
آلعمر
»
17سنه
|
|
♛
الحآلة آلآجتمآعية
»
مرتبط
|
♛
التقييم
»
|
♛
|
♛
|
♛
|
♛
مَزآجِي
»
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
الكيكة اليابانية القطنية بالكاكاو
- بياض البيض : 150 غراماً
- الزبدة : 55 غم (غير مملحة)
- سخني الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- بطني قالب كيك مربع الشكل بورق الزبدة.
- افصلي بياض البيض عن الصفار، وقومي بتجميد بياض البيض لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- اخلطي الدقيق المنخل ومسحوق الكاكاو مع بعضهم جيداً.
- سخني الزبدة واتركيها حتى تغلي ثم أطفئي النار، وأضيفي خليط الدقيق والكاكاو وامزجي جيداً.
- أضيفي الشوكولاتة وامزجي جيداً.
- أضيفي الحليب واخلطي جيداً، ثم أضيفي صفار البيض واخلطي من جديد.
- اخفقي بياض البيض حتى يثقل قوامه، وامزجيه جيداً مع خليط الشوكولاتة.
- اسكبي مزيج الكيك في القالب، وأضيفي الماء الساخن إلى صينية الخبز واخبزي الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- اتركيه حتى يبرد ثم ارفعي ورق الزبدة وقطعيه وقدميه.
|