تشيز كيك الأفوكادو
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- بسكويت : 2 كوب (مطحون)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- الزبدة : كوب (سائلة)
- الأفوكادو : 2 حبة (مهروس)
- جبن كريمي : قالب
- سكر : كوب وربع
- البيض : 3 حبات
- برش ليمون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ربع كوب
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- القشطة : 3 اكواب
- كريمة : 2 كوب (ويب كريم / للتغطية)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للتغطية)
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
نقوم بتُسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
في طبق نضع الزبدة والبسكويت المفتت والفستق الحلبي الأخضر ونقوم بالتقليب جيداً حتى يصبح مثل حبات الرمل.
في قالب فرن متحرك ومدهون ومبطن بالزبدة نضع القاعدة (البسكويت مع الزبدة ونضغط عليه بأطراف الأصابع).
نضع في وعاء خلط كبير الأفوكادو والجبن وكوب من حبيبات السكر والكريمة الحامضة ونخلط المكونات جيداً، ثم نُضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم نقوم بإضافة الليمون المبشور وعصير الليمون والفانيلا مع الخلط الجيد حتى تتماسك ثم نصب الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبدة.
نخبز التشيز كيك في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 30 دقيقة.
نخرج الصينية من الفرن لتبرد ثم يتم خفق الويب كريم مع السكر والفانيليا والمكسرات وتُغطى طبقة التشيز كيك.
نضعها بالثلاجة لمدة 6–8 ساعات ثم ننثر عليها المكسرات وتُقدم.

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك ..

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

كل الشكر لك
لك مني كل التقدير ...!!

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

كل الشكر للموضوع الرائع
تقديري

رد: تشيز كيك الأفوكادو
 

يسلمووو للمرور الكريم
ودي