مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

https://img.youm7.com/large/202312260217261726.jpg

للسوشى، شعبية كبيرة، لا سيما فى دولة مثل اليابان، لدرجة أن هناك مطاعم
مخصصة لهذا النوع من الأطعمة، أحد هذه المطاعم Sushiya no Nohachi
فى أساكوسا، وهى منطقة أكثر هدوءًا قليلاً فى طوكيو، وهو المكان المناسب
للذهاب إليه إذا كنت ترغب فى الاستمتاع بأصغر أنواع السوشى وأفضلها فى
العالم.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%B4%D9%8A.JPG

تتكون كل قطعة من حبة أرز فقط وشريحة صغيرة من الطبقة العلوية ملفوفة فى
أنحف قطعة نورى، مما يشير إلى مقدار العمل والصبر الذى يتطلبه صنعها، حيث
يشرف عليها هيرونورى إيكينو، رئيس الطهاة فى مطعم سوشيا نو نوهاتشى، الذى
خطرت له الفكرة فى عام 2002 عندما سأله أحد العملاء عن مدى صغر حجمه الذى
يمكنه صنع السوشى الخاص به، فأجاب: "صغيرة مثل حبة الأرز"، وشرع فى إثبات أنه
لا يمزح، ومع مرور السنين، أصبح المطعم مشهورًا عالميًا لأنه يصنع أصغر سوشى
فى العالم،

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...9%86%D9%89.jpg

على الرغم من حجمه، فإن صنع السوشى المصغر يستغرق وقتًا أطول قليلاً من صنع
السوشى العادى، وذلك بسبب الدقة والتركيز المطلوبين لتجميع المكونات الصغيرة
معًا، وهذا جزء من السبب وراء قيام المطعم بإعداد أطباق سوشى صغيرة فقط
للزبائن عدة مرات فى الأسبوع وليس أكثر من 5 مرات فى اليوم، على الرغم من
أنهم فى بعض الأحيان يقومون باستثناءات للزوار الأجانب الذين يسافرون إلى
المطعم فقط لتجربة أفضل ما فى العالم. أصغر سوشى.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...9%86%D9%89.jpg

وقال هيرونورى إيكينو لموقع Play Tokyo: "كان لدى عميلة من السويد أتت
فقط لرؤية السوشى الصغير الخاص بى، وفى اللحظة التى رأته فيها، بكت من
الفرح".

ومن المثير للاهتمام أنه لا يمكن للمرء ببساطة أن يطلب طبق السوشى الصغير
فى مطعم سوشيا نوهاتشى، يتم تقديمه مجانًا عند طلب السوشى ذات الحجم
العادى، والذى يبلغ تكلفته حوالى 50 دولارا، وبالنظر إلى أن السوشى المقدم
فى هذا المكان لذيذ، فمن المحتمل أن تكون أكثر حماسًا لذلك، بالإضافة إلى
ذلك، فهو يبرر أيضًا الحيلة التى اشتهرت بها المطعم.

https://2.bp.blogspot.com/-tr0EmQwhl...00/roses+5.gif

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

سهام الروح

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

محروم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

طرح جميـــــل..||
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

حلا

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

راق لي انتقاءك المميز
اختيار أنيق مثل روحك العذبة
كل الشكر والتقدير

رد: مطعم يابانى يصنع أصغر سوشى حول العالم.. فى حجم حبة أرز
 

قمر هادي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة