جمبري على الطريقة الصينية
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الجمبري : 1 كيلو (مقشر ومنزوع الظهر)
- الكوسا : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الكاتشاب : نصف كوب
- أناناس : ربع كوب (ماء علبة الأناناس)
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- الماء : كوب (مغلي)
طريقة التحضير
في قدر على النار، شوحي الجمبري جيداً ثم اتركيه على نار هادئة ليتشرب الماء الذي تخلص منه.
في مقلاة غير لاصقة على النار، أضيفي الزيت والزبدة، ثم أضيفي البصل مع التقليب حتى يذبل.
أضيفي الجمبري ثم صلصة الصويا، واستمري في التقليب.
خففي الكاتشب بماء الأناناس والماء المغلي، واسكبيهم على الجمبري.
أضيفي باقي المكونات ثم اتركيهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً.

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

رد: جمبري على الطريقة الصينية
 

سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

رد: جمبري على الطريقة الصينية
 

رد: جمبري على الطريقة الصينية
 

سلمت اناااملك على هالطرح العذب والرائع كروعتك
سلم ذوقكـ على حسن الانتـــــــقاااء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك كل الوووود ..

رد: جمبري على الطريقة الصينية
 

رد: جمبري على الطريقة الصينية