*صينية عيش أبو الـلــحـم*
*صينية عيش أبو الـلــحـم* أكله مكاويه حجازيه بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: أولا00 مقادير العجينه 3 أكواب دقيق أبيض علبة زبادي +3 ملاعق أكل 3 ملاعق سمن فارم ملعقة أكل خميره سريعه ملعقه صغيره بيكنج باودر ملعقه صغيره إبزار عيش (إبزار معمول) رشة ملح بيضه ملعقه صغيره من كلا من الشمر والحبه السوداء http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1633nozla.jpg مقادير الحشوه ---------------------- نصف كيلو لحم مفروم ومعصج حزمه كبيره كراث منظف ومفروم كوب طحينه 3 ملاعق أكل خل +ملح وفلفل أسود و3 ملاعق لبن بيضه للوجه http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1634nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1635nozla.jpg الطريقه: نحضر العجانه ونضيف المقادير الجافه ثم نضيف البيضه والسمن واللبن والماء ونعجن حتى تصبح العجينه ملساء ناعمه وتكور وتوضع في وعاء وتغطى وتترك لتخمر http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1636nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1637nozla.jpg في هذه الأثناء نضع الطحينه في وعاء ونضع عليها الخل والملح والفلفل الأسود وال3 ملاعق اللبن وقليل ماء وتخفق حتى تصبح ثقيله نوعا ما ثم نضيف الكراث واللحم المفروم ويقلب جيدا ونحضر صينيه وتدهن بالزيت وترش بالدقيق http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1638nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1639nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1640nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1641nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1642nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1643nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1644nozla.jpg ثم نبدأ بفرد العجينه في الصينيه بحيث يصبح سمكها 1 سم ونخرج اطرافها على حروف الصينيه ثم نضع الحشوه ونساويها بالصينيه ونطوي الاطراف على الحشوه ثم ندهن الوجه بالبيض المضاف له قطرتان من الخل ويرش بالحبه السوداء او السمسم ويدخل الفرن من الاسفل ثم الأعلى حتي تتحمر العجينه وتقطع وتقدم كما في الصور http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1645nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1646nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1647nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1648nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1649nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1650nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1651nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1652nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1653nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1654nozla.jpg الشكل النهائي لصينية العيش ابو اللحم http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1655nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1656nozla.jpg http://www.nozla.com/vb/imgcache/3/1657nozla.jpg *بالـهـنـاء والـعـافـيـه* |
سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك نترقب المزيد من جديدك الرائع دمت ودامت لنا روعة مواضيعك كلنا شوق لجديدك القادم لروحك اكاليل الورد |
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
|
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
طرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
جلب انييق ومميز
ولاعدمنا جمآل إطلالتك كل الشكر والتقدير http://www.shatt.net/up/uploads/1267497281.gif |
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
يعطيك العافيه ع الطرح الراقي
|
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
طـــرح راقي بارك الله فيك ننتظر منك مزيد من العطاء يسعدك الرحمن |
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ https://media1.giphy.com/media/H6pwq5Bz4lHdS/giphy.gif |
رد: *صينية عيش أبو الـلــحـم*
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
الساعة الآن » 03:52 AM.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
جميع ما يطرح في منتديات سهام الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف