شوربة العدس لفطور رمضان
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- العدس : 2 كوب (مجروش)
- الماء : 10 أكواب
- الجزر : 2 حبة (مقطع إلى مربعات صغيرة)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- بندورة : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى مربعات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مسحوق)
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : حسب الرغبة (حامض / عند التقديم)
طريقة التحضير
يغسل العدس، فيصفّى، ويُضاف إلى قدر كبيرة الحجم، مع الماء، وذلك على حرارة متوسّطة. وعندما يغلي الماء، يُضاف الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس والبندورة والجزر والبصل والثوم. ويدع هذا الخليط على النار لنحو نصف الساعة.
يُستخدم شريط الخفق الكهربائي في ضرب الشوربة، التي تُسخّن مجدّداً، بعد نثر الملح والكمّون عليها، وإضافة الزبدة إليها.

جزاك الله خير الجزاء
وشكراً لطرحك الهادف وإختيارك القيّم
رزقك المــــــــولى الجنـــــــــــــة ونعيمـــــها
وجعلــــــ ما كُتِبَ في مــــــوازين حســــــــــناتك
ورفع الله قدرك في الدنيــا والآخــــرة
وأجـــــــــزل لك العطـــاء

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

يسلمووو للمرور الكريم
ودي

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

يعطيك العافيه ياااااارب..
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظار جديدك بكل شوق

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

يَعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

سَلِمَتْ يدآك على رَوْعَة الطَّرْحْ
وَسَلِمَ لنآ ذوقك الراقي عَلَى جَمَآلِ الاختيار
لَگـ كُلَّ الشُّكْرِ والتقدير

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

يسلمووو للمرور الكريم
ودي

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

يسلمووو للمرور الكريم
ودي

رد: شوربة العدس لفطور رمضان
 

سلمت ع الطرح
يعطيك آلف عآفيه
لآعدمنآك
ودي ..~