منتديات سهام الروح - الزلابيه او المشبك

منتديات سهام الروح (https://www.sham-alro7.com/vb/index.php)

- أرشيف الخيمه الرمضانيه (https://www.sham-alro7.com/vb/forumdisplay.php?f=146)

- - الزلابيه او المشبك (https://www.sham-alro7.com/vb/showthread.php?t=40481)

الزلابيه او المشبك

الزلابيه او المشبك

http://sham-alro7.net/uploads/1498062856581.png

اهم اسباب نجاح الزلابية هي ان تكون الشيرة ثخينة و باردة

مقادير الشيرة :
2 كاس سكر
1 كاس ماء /او اقل حتى ماء ورد
و اذا حبيتو اضيفوا هيل مطحون او زعفران مطحون
و طبعا عصير ليمون

مقادير الزلابية :
– الكمية هذي كافية لـ 30 قطعة تقريبا
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
ولأضافة لون ذهبي حلو:
رشة صغيرة جدا زعفران مطحون ناعم
نخلط جميع المواد و نتركها للتخمر لمدة ساعة .
لكن كل ربع ساعة او عشر دقائق نخلط المواد
لاخماد الفقاعات في الداخل
– الافضل وضعها في علبة كتشب فارغة مثلا للسيطرة
ثم نقليها في زيت غزير و حار
و يجب قليها في المقلاة العادية و ليس المقلاة الكهربائية
مهم جدا
المسألة تحتاج الى ممارسة
من الطبيعي جدا ان تفشل المحاولات الاولى
و ان كان هناك من يساعدكم فخير على خير
و لما نخرجها من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة الباردة
ثم نرصها في صحن التقديم

سلم الله يمنااك
ع روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودامت لنا روعة مواضيعك
كلنا شوق لجديدك القادم
لروحك اكاليل الورد

رد: الزلابيه او المشبك

سهام الروح
يسعدني مروورك الغالي
وردك الطيب
لاعدمت الطله العطرهـ

رد: الزلابيه او المشبك

سَلِمَت لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع ..
آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ....لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ

رد: الزلابيه او المشبك

محروم
يسعدني مروورك الغالي
وردك الطيب
لاعدمت الطله العطرهـ

رد: الزلابيه او المشبك

مُتصَفح ثَرِي ..!
يُكتنَز فِي طَيآتِه أَجمَل الْابداعاتْ وأَرقِآُهآ
كُل الْشكْر لَك ..
لآحَرَّمْنا وَجُوْدِك وَتميزك ..
دَآَم الْآِبُدآع يُعَآنِق رُوْحِك,,,,..؛

https://a.top4top.net/p_524dqmv81.png

رد: الزلابيه او المشبك

الف شكر لك علي طرحك وجهودك المثمره
تحياتي وتقديري

رد: الزلابيه او المشبك

دفرنت
يسعدني مروورك الغالي
وردك الطيب
لاعدمت الطله العطرهـ

رد: الزلابيه او المشبك

روح صافية
يسعدني مروورك الغالي
وردك الطيب
لاعدمت الطله العطرهـ