كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مطحون)
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)
- طحين : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير

في وعاء عميق، اخلطي الدجاج مع البصل الأخضر، والصويا صوص، والزنجبيل، جيداً حتى تتداخل المكونات.
اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الدجاج، ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.
في وعاء، اخلطي الطحين مع الملح، والبيكنج باودر.
في وعاء آخر، اخلطي البيض مع الحليب.
غمّسي كرات الدجاج بخليط الحليب والبيض، ثم بخليط الطحين.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وزعي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم أدخليها إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج وتتحمر، ثم قدميها.

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

سلمت أناملك على جمال طرحك جميل
الله يعطيك العاافيه
لك جنائن الورد وأصدق الود
ربي مايحرمنا من روعة ابداعك
دام عطائك ياذوق

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

موضوع رائع ومميز
قلم فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

سهام الروح
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

شيخة الحلوين
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

لولو
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

اشراق
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره

رد: كرات الدجاج على الطريقة الصينية
 

انتقاء رائع
سلمت اناملك والله يعطيك العافيه
لاحرمنا حضورك وطرحك
لقلبك السعاده