شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

المقادير
- العدس الاصفر : كوب ونصف
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (أخضر ومبروش)
- الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 4 اكواب
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
في قدر على النار سخني الزيت، ثم أضيفي البصل والثوم وشوّحي لعدة دقائق حتى يذبلا.
أضيفي الزنجبيل وقلّبي لدقيقة.
نقّي العدس واغسليه جيداً، ثم صفيه وأضيفيه إلى البصل والثوم والزنجبيل وقلّبي.
أضيفي مكعبات البطاطس على خليط العدس وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
أضيفي الكاري وقلبي جيداً، ثم صُبي الماء، واتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج العدس تماماً.
تبّلي بالملح، ثم ضعي الشوربة في إبريق الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً حتى تصبح ناعمة القوام.
أعيدي الشوربة إلى القدر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تسخن.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة.

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

يسلمووو للطرح القيم
انتقاء مميز ولا اروع
ودي واحترامي

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

هويد الليل
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

اشراق
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

يسلموو ع الطرح
بنتظار جديدك القادم
ودي

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

الله يعطيك العافية
على ابداعاتك وتميزك المتواصل
بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
دمت ودام لنا وجودك
لروحكك اكاليل الورد،

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

الامل الذهبي
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره

رد: شوربة العدس بالبطاطس والكاري
 

خلود المشاعر
أســعدني وشرفني مرووركم الحاار
وردكم وكلماتكم الأرووع
لاعــدمت الطلــّـه الـعطره