منتديات سهام الروح - عنقود الشكولاته

منتديات سهام الروح (https://www.sham-alro7.com/vb/index.php)

- › مِّطِّبٍّخِّ سَّهِّآمِّ آلِّرِوٍّحَّ (https://www.sham-alro7.com/vb/forumdisplay.php?f=37)

- - عنقود الشكولاته (https://www.sham-alro7.com/vb/showthread.php?t=77630)

عنقود الشكولاته

https://forums.graaam.com/images/ima...54cdc99e45.jpg

مقادير الوصفة

الحشو

1 كوب قيمر

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

500 جرام شوكولاتة

للتغطية

250 جرام شوكولاتة مذابة

1 كوب بودرةالكاكاوالسادة

للتزين شوكولاتة، شوكولاتة بيضاء

طريقة التحضير

1. الحشو: في قدر سميك القاعدة ضعي القيمر وضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يسخن تماما. لا تدعي القيمر يصل إلى درجة الغليان.

2. أضيفي الفانيليا وقلبي بخفة.

3. أبرشي الشوكولاتة وأضيفي ثلثي الكمية على القيمر في القدر. باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الشوكولاتة والقيمر إلى أن تذوب الشوكولاتة ويتكون خليط سميك القوام. أضيفي بقية الشوكولاتة إذا كان الخليط سائل جدا.

4. في طبق عالي الحافة واسع أسكبي خليط الشوكولاتة. دعي الخليط إلى أن يبرد تماما.

5. التغطية: في طبق عالي الحافة أنخلي كمية من الكاكاو.

6. في طبق عميق ضعي كمية من الشوكولاتة المذابة.

7. باستعمال ملعقة طعام صغيرة خذي قليل من خليط الشوكولاتة وشكلي بين يديك إلى كرة متناسقة.

8. ضعي كرة الشوكولاتة في الشوكولاتة المذابة وقلبي بخفة لتتغطى تماما.

9. مباشرة ضعي الكرة في الكاكاو. قلبي كرة الشوكولاتة في الكاكاو لتتغطى بطبقة وفيرة منه.

10. شكلي كرات الشوكولاتة على شكل عنقود.

11. شكلي أوراق وفروع من الشوكولاتة المذابة على شكل أوراق العنب.

12. زيني عنقود الشوكولاتة بالفروع وأوراق الشوكولاتة وقدمي مباشرة

رد: عنقود الشكولاته

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

رد: عنقود الشكولاته

لا جديد سوى رائحة التميز

تثور من هنا ومن خلال هذا الطرح

الجميل والمتميز ورقي الذائقه

في استقطاب ما هو جميل ومتميز

رد: عنقود الشكولاته

شُكراً لطرحك المُميز وإختيارك الرائِع
عبق الجوري لِـ روحك

رد: عنقود الشكولاته

اخى الغالى
مجهود رائع منكِ
مواضيعك دوما
رائعة بارك الله فيكِ
هكذا دوما

رد: عنقود الشكولاته

يُعَطِيَكَ اَلَعَآفَيَـة عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرائعُ
شُكَرَاًَ لَك مَنَ اَلَقَلَبِ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرِمَ مَنَ عَطَـآءكِ اَلَمَمَيَزَّ !
دُمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهِ وًّرَعَآيَتَهِ

رد: عنقود الشكولاته

الله يعطيك العافيه وبارك الله فيك وفي جهودك
ودائما مميز ومبدع اشكرك شكرا من الأعماق
وسلمت اناملك الذهبيه علي الطرح المميز
ولك ودي وتقديري

رد: عنقود الشكولاته

كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..|

رد: عنقود الشكولاته

موضوع رائع ومميز
طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك
لكـ خالص احترامي